Ubicato al 10° piano dell'Hotel Romeo di Napoli, affacciato sul porto della città, il ristorante Il Comandante vanta una stella Michelin e deve il suo nome all'appellativo con il quale era conosciuto Achille Lauro, armatore ed ex sindaco di Napoli, che in quell'edificio aveva il suo quartier generale. La cucina del ristorante è affidata allo chef Salvatore Bianco.
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